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w closet×JUGEM

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チキンカツ

 


        台風一過・・・


          でも・・・どんより曇り空


                近所の小学生は


                        虫取り網を持って


                             蝉を探してる様子


         ・・・でも、蝉の声は


                まだ聞こえません
  
    
    
   今日のランチは『チキンカツ』


        昨日から生姜やニンニク


                酒に漬けこんで


                    パン粉に乾燥バジルと


                        ガーリックパウダーを混ぜて


                              カリッとフライにします 


      付け合わせは


          茄子、小玉ねぎ、パプリカを


              オーブンで素焼きにして


                  ニンニクオイルで


                      からめたサラダです 


      ボリュームたっぷりで


         とってもジューシー


              夏バテしないように


                   しっかり食べましょう


     
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  • 2011.07.21 Thursday
  • 12:27