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海南チキンライス

 


    今日のランチは『海南チキンライス』

         茹で鶏と、その茹で汁で炊いた白米を
                 
              共に皿に盛り付けた

                   マレーシア、シンガポール、タイなど

                      東南アジア地域の一般的な料理です


                   


    こんな感じ・・・・・・

         ネギ生姜だれ
         
             ごま味噌ラー油だれ

                   ニンニクチリソースだれを
 

        かけて、グチャグチャっと大胆に混ぜて

                            いただきます


ちょっとお行儀は悪いけどガっついて食べるとこれがまた美味しいんだぁ
                
               


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  • 2011.05.19 Thursday
  • 12:36